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合歡山高冷茶
合歡山高冷茶
合歡山高冷茶
合歡山高冷茶
翠峰高冷茶
翠峰高冷茶
黃金烏龍茶
黃金烏龍茶
茶區
茶區
茶區
茶區
茶區
茶區
茶區
茶區
茶園景觀
茶園景觀
茶園景觀
茶園景觀
茶園雪景
茶園雪景
茶葉
茶葉

~真誠的揪您.在夥來喝茶~
悠閒的時光裡;與三五好友齊聚,在泡上一壺高山好茶,莫過於人生一大享受。台灣茶是一種生活的藝術,更是人生的藝術,沉醉在這色綠、香郁、味甘的茶香之間,令人悠然自得,輕鬆自在。 茶葉生長過程中,對水份、光照、溫度等氣候因子有一定的要求。位於合歡山山腳下的「藝軒茶業(合歡山高冷茶) 」,其茶區就位在翠峰地區最高海拔的區域,舒適涼爽的氣候條件,讓這裡成為極適合種植茶葉的最佳環境,有了純淨自然的土壤環境,再加上機器設備的完善支援,讓每一批所培育出的茶葉都擁有最佳的優良品質。
 
=不只讓您喝好茶,還要讓您安心品茶=
茶為現代生活中重要的日常飲料,為顧及消費者的健康,「藝軒茶業(合歡山高冷茶) 」採用現代化的自動化設備,並備有中央冷氣空調,從產茶到製茶的每一道關卡都加以嚴格控管,除了每一季都會採集茶區土壤送驗之外,在茶葉銷售之前也都會先送檢,確定無農藥殘留後才會進行販售。為了讓茶葉能發揮最大的效用,品質的優劣便成了「藝軒茶業(合歡山高冷茶) 」最重視的部份了。 「藝軒茶業(合歡山高冷茶) 」的茶葉自產自銷,歡迎各地茶商及愛喝茶的朋友到此批發、零售。訂購及洽詢專線:【0909-659898】藝軒茶業(合歡山高冷茶)。

商品介紹

合歡山高冷茶

藝軒茶業(合歡山高冷茶)

合歡山高冷茶

藝軒茶業(合歡山高冷茶)

金獎茶(半斤裝)/盒

藝軒茶業(合歡山高冷茶)
3500 元
2014台灣高山茶王(冬)季評鑑競賽茶

黃金烏龍茶

藝軒茶業(合歡山高冷茶)
4800 元
黃金烏龍茶-台茶 20 號 ( 迎香 )
台茶 20 號母本為 2022 品系,父本為青心烏龍,係於 51 年人工雜交,歷經個體選拔,品系比較試驗,區域試驗後,於 93 年1 月9日獲行政院農業委員會 (農糧字第 0930020067 號函 ) 審查通過.正式登記命名為台茶 20 號.其茶葉色澤鮮綠,茶湯蜜黃清澈,香郁而味強.

翠峰高冷茶-茶包

藝軒茶業(合歡山高冷茶)
350 元
茶包*30包/350元

銀獎茶(半斤裝)/盒

藝軒茶業(合歡山高冷茶)
2750 元
2014台灣高山茶王(冬)季評鑑競賽茶

優良獎(半斤裝)/盒

藝軒茶業(合歡山高冷茶)
1800 元
2014台灣高山茶王(冬)季評鑑競賽茶~優惠中
 

= 匯款資訊 =

銀行代碼: 053
銀行帳號: 054-28-0076128
匯款銀行: 台中銀行-埔里分行
匯款戶名: 徐鐿真

※匯款後請務必來電確認【0909-659898 】

製茶過程

1.採茶

藝軒茶業(合歡山高冷茶)
台灣高山茶大多都以手採茶為主,採茶樹一心二葉的嫩芽供做製作茶菁,採摘時間以中午12點至下午3點前最佳,採好的茶菁要放置在陰糧通風的地方,避免擠壓,以保持茶菁新鮮度。

2.日光萎凋

藝軒茶業(合歡山高冷茶)
日光萎凋是將茶菁攤於麻布埕,在日光照射下進行萎凋,促進茶菁水分的蒸發及進行發酵作用。

3.室內靜置萎凋及攪拌

藝軒茶業(合歡山高冷茶)
室內靜置萎凋及攪拌是繼續日光萎凋或熱風萎凋所引發的發酵作用,使茶葉繼續進行部分發酵,產生茶葉套特有的滋味、香氣,並且運用雙手的微力翻動茶葉,使茶葉因互相摩擦而引起葉緣細胞破損,空氣易於進入葉肉細胞促進發酵作用,同時藉由翻動使茶葉水分蒸散均勻。

4.炒菁

藝軒茶業(合歡山高冷茶)
炒菁是以高溫破壞酵素活性,抑制茶葉發酵,以保有茶葉特有的滋味、香氣,並因茶葉水分含量減少而使茶葉柔軟,以利於之後揉捻的操作。

5.揉捻

藝軒茶業(合歡山高冷茶)
揉捻是應用機械的力量使茶葉轉動相互摩擦,造成芽葉部分組織細胞破壞,汁液流出附在芽葉表面,在將茶葉包裹在布球袋內,將其緊握包成團狀,再以機器來回搓壓,過程中須不時把布巾攤開,將茶葉鬆開散熱,重覆多次後,茶葉外形逐漸緊結成球型半球型。

6.乾燥

藝軒茶業(合歡山高冷茶)
利用高溫停止炒菁時殘留的酵素活性,使茶葉不再發酵,固定茶葉品質,並利用乾燥去除菁臭味、澀味及改善茶葉香氣和滋味,使茶湯水色澄清豔麗。

檢驗證書

藝軒茶業用心經營,提供高品質的高山茶給各位喜愛喝茶的朋友們~
歡迎大家到行政院農委會安全農業查看:行政院農委會安全農業網

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